Жареная корюшка
Фотография готового блюда жареной корюшки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить рыбу посмотрите рецепт жареной говяжьей печени. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Желаете вкусно похрустеть жареной рыбкой? Корюшка - это лучший выбор!
Начался сезон корюшки! Вся кулинарная столица перенеслась в Питер!
То, что корюшка национальное бдюдо Питера, я поняла сразу, как только увидела на каждом шагу в конце апреля горы этой пахучей рыбки. Предлагаю Вам до безобразия простой рецепт этой рыбки, но секрет напишу позже.
Метки: простой рецепт рыбы
Готовим жареную корюшку
Ингредиенты на две порции
- Корюшка - 400 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 6 ст.л.
- Пшеничная мука - 2 ст.л.
- Поваренная соль - по вкусу
- Огурцы - 1 шт.
Шаги приготовления
-
Подготовили необходимые продукты. Их не так то много.
-
Взбили яйца в льезон
-
Корюшку промываем, удаляем жабры и внутренности через отверстие около головы. Посилите и оставьте на 20 минут в холоде.
-
Обмакиваем рыбку в яйце
-
Затем обваливаем в муке
-
И жарим на хорошо разогретой сковороде
-
Вот такая наша корюшка
-
Оформляем основу блюда и подаем. Обязательно кладем нарезанные огурцы!
Недавно пробовала жареную куриную печень. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень давно приметила этот рецептик жареной корюшки.
Получилось просто чудесно!
tolenbergenova_92 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Когда делала жареную корюшку и не сомневалась, что получится вкусно!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо, tolenbergenova_92!
Ваш рецепт жареной корюшки всё-таки самый лучший из всех!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт жареной шурпы по-узбекски.
Tolenbergenova_92, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жареной корюшки.