Куриный шашлык
Фотография готового блюда куриного шашлыка
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 6 ч
- Порций: 2
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шашлык посмотрите рецепт грузинского шашлыка. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Шашлык приготовлен из куриной грудки в остром маринаде на шпажках и обжарен на сковороде.
Готовим куриный шашлык
Ингредиенты на две порции
- 1 куриная грудка
- 1 репчатый лук
- лимон - по вкусу
- корень имбиря - по вкусу
- сахар
- соль
- перец
- приправы - по желанию.
Шаги приготовления
-
Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
-
Лимон нарежем дольками, выдавим к мясу сок и цедру туда же отправляем.
-
Лук нашинкуем тонкими кольцами, разомнем руками, чтобы тоже выделился сок.
-
Корень имбиря, не очищая, нарежем кружочками и тоже добавим к мясу.
-
Солим, добавляем немного сахара, перца и приправ (я добавляю готовую приправу Для корейской моркови). Все хорошо перемешиваю и оставляю в холодильнике мариноваться. Делаю мясо с вечера, чтобы на следующий день приготовить шашлычки.
-
На следующий день кусочки маринованной курицы нанизываю на деревянные шпажки и жарю на сильном огне на сковородке с маслом.
Жарится куриный шашлык очень быстро и получается крайне вкусно!
Недавно пробовала шашлык из осетра. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Любовник, Рецепт просто прелесть!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант куриного шашлыка
Старый добрый рецепт.
Отличный рецепт! Спасибо, Любовник. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Любовник за рецепт!!!
Готовила недавно куриный шашлык в банке в духовке receptykulinarov.ru/goryachee/shashlyk/kuriny-shashlyk-v-banke-v-dukhovke, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо! Беру в закладки.
Куриный шашлык вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида куриного шашлыка.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я приготовила куриный шашлык на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо, Любовник, очень вкусно!
Спасибо, Любовник, за изумительный рецепт куриного шашлыка!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)