Шашлык на пиве
Фотография готового блюда шашлыка на пиве
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 367 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шашлык посмотрите рецепт шашлыка из курицы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Май, природа, шашлык. Хочу поделится одним из вариантов маринада для шашлыка. Такой маринад я использую, когда мало времени на маринование. Два часа, и можно жарить. Шашлычок выходит поджаренный, но это и придает ему особый аппетитный вид, и, так сказать, походно-природный шарм. Конечно, в шашлыке важную роль играет мясо. Самое лучшее свиное это ошеек, если хотите пожирнее, и кострец, если хотите попостнее, у меня любят именно с костреца.
Метки: простой рецепт шашлыка, легкие рецепты, рецепт домашней кухни.
Готовим шашлык на пиве
Ингредиенты на четыре порции
- свинина - 1 кг
- травы сухие - 1 ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- вустерширский соус - 1 ч.л.
- пиво темное - 100 мл
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
-
Вот такой красивый кусочек мяса.
-
Нарезаем на кусочки.
-
Присыпаем приправами на свой вкус и поливаем оливковым маслом, хорошенько руками перемешиваем.
-
Далее добавляем соевый и вустерширский соусы, соль с перцем.
-
В конце вливаем пиво, я использую темное, и оставляем на 2 часа, через час перемешайте.
-
Пока мясо маринуется, занимаемся подготовкой.
-
Нанизываем мясо на шампуры.
-
И когда угли готовы, жарим шашлык.
-
Жарим до готовности, но не пересушите.
-
Приятного аппетита и хорошего отдыха!
Недавно пробовала шашлык раленчи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это было превосходно...
чуть шашлык на пиве вместе с пальцами не слопала)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Salla2000, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Супер задумка - буду заглядывать!
Надо попробовать приготовить шашлык на пиве
Так и хочется приготовить!
Вкуснее чем шашлык из курицы на пиве с молоком?
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!