Если нравится готовить шашлык посмотрите рецепт шашлыка из свинины с уксусом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сколько уже было сказано о разных способах приготовлении шашлыка и о маринаде для него. В этом блюде нет особых ограничений или правил. Рассказываю, как приготовить шашлык с уксусом.
Метки: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, простые рецепты, красивые рецепты
Баранину без кости вымойте и нарежьте кусочками размером около 5 сантиметров, выложите в миску.
В отдельной миске смешайте все специи, нарежьте очень мелко петрушку и лук, выдавите через пресс зубчики чеснока, влейте жидкие составляющие, перемешайте.
Влейте маринад к мясу, перемешайте и оставьте на сутки в холодильнике.
Спустя 24 часа достаньте мясо, слейте маринад и оботрите кусочки немного салфетками.
Разделите мясо между 4 шампурами и обжаривайте на углях в течение 15-20 минут, периодически переворачивая.
Подавайте мясо сразу же после приготовления, снимите с шампура или подавайте на них.
Можно использовать любое мясо, в разных странах отдают предпочтение тем или иным сортам. Уксусная кислота отлично справляется даже с жесткими видами мяса, например, свиной задней частью. Шашлык маринуют в течение нескольких часов, а лучше оставить его на сутки. Можно использовать любые специи по вкусу или готовую приправу для шашлыка.
Недавно пробовала шашлык из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Алла — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шашлык с уксусом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Отлично. Очень понравилось.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Я еще не готовила шашлык на пиве. Вкуснятина необычная.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шашлыка с уксусом мой любимый!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Я делала шашлык с уксусом к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо Алла, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Алла, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Таким способом обязательно попробуем приготовить шашлык с уксусом! спасибо!