Куриный шницель
Фотография готового блюда куриного шницеля
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 2 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Жарить
Если нравится готовить шницель посмотрите рецепт куриного шницеля с рисовым драником. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим куриный шницель
Ингредиенты на одна порция
- куриные бедра без кости 80 г
- соевый соус 15 г
- мед 15 г
- тмин 1 г
- панировка 30 г
- зеленый горошек 30 г
- яйцо 1 шт.
- шалфей 2 г
- тост 1 шт.
- соус чоризо 30 г
- колбаса чоризо 20 г
- куриный бульон 20 г
- сливки 20 г
Шаги приготовления
-
Куриные бедра без кости отбить и положить на часа 2 в маринад: соевый, мед, тмин
-
Панировать в муке и яйце и затем обжарить во фритюре.
-
Для приготовления соуса чоризо колбасу на сковороду, добавить куриный бульон, сливки и выпарить до консистенции соуса.
-
На обжаренный тост выложить шницель, бланшированный зеленый горошек со свежим шалшеем, яйцо пашот, соус чоризо и посыпать сухарями панировочными.
Недавно пробовала шницель из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Рецепт шницеля
Шницель
Комментарии к рецепту
Uradedl1978, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала куриный шницель!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Попробую приготовить куриный шницель.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
А меня удивил рецепт куриного шницеля в духовке. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Uradedl1978!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Я хочу приготовить куриный шницель на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Сегодня первый раз готовила куриный шницель.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Хороший рецептик! :)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю куриный шницель)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт куриного шницеля меня выручил!
Отличная тема:) уже в закладке.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
+++,
муж в восторге))))))))))))