Куриный шницель из кусочков малого филе
Фотография готового блюда куриного шницеля из кусочков малого филе
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 11
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шницель посмотрите рецепт куриного шницеля. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Здравствуйте, мои хорошие. Я сегодня по-бырику, только фоток много, зато все будет понятно без моих лишних слов
Теперь мы с вами умеем мариновать курочку, чтоб получить сочнейшее куриное филе. В процессе разделки филЕя выходит два ровных слайсика и корявенькая амеба из малого филе. Я частенько их обжариваю и режу на кусочки для всевозможных салатиков, или режу соломкой на пережарку с овощами к любому гарниру. Но можно его причесать так, что эти самые некрасивые кусочки превратятся в праздничное блюдо
Метки: простой рецепт шницеля
Готовим куриный шницель из кусочков малого филе
Ингредиенты на одиннадцать порций
- куриное филе
- сухари панировочные
Шаги приготовления
-
Приступим? на пленку укладываем малое филе
-
в нахлест на него еще кусочек
-
можно и еще, формируя нужный размер и форму
-
накрываем пленкой, и, придерживая рукой, потихоньку начинаем молоточком отбивать-скреплять-формовАть
-
отдельные галушки в один галУх кусочки в единое целое. Отбиваем с двух сторон
-
запанировать в сухарях
-
осторожненько перевернуть
-
и обжарить с одной стороны, а затем перевернуть
-
и довести под крышкой при выключенной сково минуты две до готовности и кто усомниЦа, что это шницель из целого кусочка филешки?
-
Если отбивать без фанатизма, то структура мяса не поменяется, не будет "пережеванным", сохранятся волокна, а между ними ароматный сок
-
Такой шницель не стыдно подать как горячее на праздничный стол, можно подать с любым гарниром на обед, а также уложить вместе с овощами между подсушенными в тостере кусочками хлеба, выйдет шикарный ссобойчик Попробуете?
Недавно пробовала куриный шницель с рисовым драником. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Шницель
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Не умею готовить в принципе вообще, а куриный шницель из кусочков малого филе сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
куриный шницель из кусочков малого филе съели за один присест!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится куриный шницель в духовке.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Я тоже делала куриный шницель из кусочков малого филе.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Первый раз делала куриный шницель из кусочков малого филе.
получилось то, что нужно!
Обязательно сделаю куриный шницель из кусочков малого филе!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению куриного шницеля из кусочков малого филе получилась
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Vkysno, spasibo.
Tsapelik_74, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриного шницеля из кусочков малого филе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!