Рубленые шницели из лосося
Фотография готового блюда рубленых шницелей из лосося
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шницель посмотрите рецепт шницелей с сыром и яйцом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Апдейт фото к рецепту от 26.03.2008.
И снова рыба. И снова лосось:) Это очень простой рецепт, который дает замечательный по вкусу результат.
Кстати, рыбка, которую я частенько использую в приготовлении своих блюд, весьма и весьма доступна для кошелька среднестатистического гражданина нашей Синеокой. Я говорю конкретно о серебристом лососе (он же кижуч), цена которого на минских рынках в среднем составляет 4,5 буржуйских денежных единицы за кило.
Метки: простой рецепт шницеля
Готовим рубленые шницели из лосося
Ингредиенты на шесть порций
Основа
- филе лосося или другой красной рыбы 800 г
- яйца 2 шт.
- луковица средняя 1 шт.
- пшеничная мука 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Лук рубим как можно мельче.
-
-
Рыбу нарезаем мелкими кубиками (со стороной примерно 1 см). Кладем в миску к луку, добавляем муку, яйца, соль и перец.
-
-
Перемешиваем.
-
-
Разогреваем в сковороде на среднем огне 2 ст. л. растительного масла, выкладываем фарш ложкой в виде толстых оладий.
-
-
Обжариваем до готовности с обеих сторон.
-
Подаем.
-
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала рубленые шницели из курицы с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею рубленых шницелей из лосося.
Это, реально, вкуснотища.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
В восторге от шницелей из баклажанов, очень вкусно и просто!
Tanechka99, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Ух ты! Как красиво и просто!
Легко и вкусно!!!
Это не рубленые шницели из лосося!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Tanechka99, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Замечательный рецепт, рубленые шницели из лосося получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Девочки, рубленые шницели из лосося объедение.
Супер.
tanechka99 большое спасибо!!!
Обязательно приготовлю!
tanechka99, спасибо!
Мой любимый человек очень любит рубленые шницели из лосося и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!