Шницели из молодой капусты

Ингредиенты на две порции

• молодая капуста
• сухари
• растительное масло
• соль

Шаги приготовления

1. Надо взять очень молодую капусту. Нет, конечно, можно

2. взять и постарше, но вообщем просто поверьте. Надо

3. взять очень молодую капусту. И отварить ее в слегка

4. подсоленной водице

6. Потом в друшлаг ее и дать стечь

7. 

8. Выкладываем на досочку кусочки капусты

9. 

10. Готовим сухари. Панировочные не берите. Они вообщем батончик

11. Засушите и размолите надежнее будет. И вкусней.

12. 

13. Обваливаем кусочечки капуты в сухариках. И посыпаем.

14. Пообильнее.

15. 

16. Наливаем на сковородку масла растительного и раскаляем

17. 

18. Выкладываем и жарим

19. 

20. 

21. Ну, вот и готово

22. 

23. А вот и результат. Употребляем с тем самым ореховым соусом.

24. 

25. 

26. 

27. Для любителей можно добавить немного майонеза.

28. Хуже не будет.