Капустные шницели
Фотография готового блюда капустных шницелей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1639 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шницель посмотрите рецепт капустных шницелей с луковой заправкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт шницеля
Готовим капустные шницели
Ингредиенты на две порции
- капуста белокочанная
- сухари панировочные — 200 г
- мука — 100 г
- лимон — 1 шт.
- лук зеленый
- лук-порей
- петрушка
- масло растительное
- паприка
- черный перец горошек
- лавровый лист
- соль
Шаги приготовления
-
Вилок белокочанной капусты разделываем, отделяя цельные листья. Припускаем их в кипятке с солью и лавровым листом примерно 15 минут. Не забываем накрыть сковородку крышкой.
-
2. Готовые капустные листья слегка выравниваем и панируем в сухарях и муке.
-
3. Теперь нарезаем зеленый лук и лук порей соломкой, отдельной горсткой сложив белые нижние части. Лимон чистим и режем кольцами.
-
4. Листья петрушки мелко шинкуем. Лимонные дольки обваливаем наполовину в сладкой паприке, наполовину - в петрушке.
-
5. Пропитавшиеся капустные шницели жарим на растительном масле и выкладываем на салфетку.
-
6. Готовое блюдо выкладываем порционно, украшаем дольками лимона и луковой соломкой. Приятного аппетита!
Недавно пробовала куриные шницели с пармезаном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Sofya92, рецепт капустных шницелей замечательный!
Спасибо!
Уверена маме понравится
все любители капустных шницелей оценили!
Я делала капустные шницели, мне понравилось.
Даже сестре, которая капустные шницели не любит,понравилось!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Еще ни разу не готовила http://receptykulinarov.ru/goryachee/shnitsel/shnitseli-iz-baklazhanov, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Sofya92, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю капустные шницели!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Sofya92, отличный рецепт капустных шницелей, все ингредиенты любимые.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Sofya92, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить капустные шницели…
Все, начну прямо сегодня!!!