Рубленые шницели из свинины с грибами
Фотография готового блюда рубленых шницелей из свинины с грибами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Если нравится готовить шницель посмотрите рецепт рубленых шницелей из курицы с сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Новый рецепт простого, вкусного и быстрого повседневного блюда. Эти рубленые шницели я предлагаю готовить из свиной вырезки, поэтому они доходят до готовности очень быстро. Мясо лучше именно рубить ножом, а не пропускать через мясорубку - так шницели получатся более сочными и приятными по текстуре.
Замороженные лесные грибы при желании можно заменить шампиньонами, но при этом блюдо потеряет характерный грибной аромат - шампиньоны все же очень нейтральные на вкус.
Метки: несложный рецепт шницеля
Готовим рубленые шницели из свинины с грибами
Ингредиенты на шесть порций
Основа
- свиная вырезка 800 г
- яйца 2 шт.
- сухой чеснок 1/2 ч.л.
- лесные грибы 300 г
- мука 3 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Вырезку зачищаем и мелко нарезаем ножом.
-
Добавляем яйца, нарезанные грибы, сухой чеснок, соль, перец и муку.
-
Перемешиваем.
-
В сковороде на средне-сильном огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Ложной выкладываем фарш в виде оладий и жарим по паре минут с обеих сторон до готовности.
-
Подаем.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала вкусные шницели. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
А реально это кто-нибудь готовил?
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Блюдо просто супер, готовила рубленые шницели из свинины с грибами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Можете прокомментировать http://receptykulinarov.ru/goryachee/shnitsel/shnitseli-iz-baklazhanov?
Прекрасный рецепт рубленые шницели из свинины с грибами!
Лучше делать рубленые шницели из свинины с грибами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт рубленых шницелей из свинины с грибами!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Дварцова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рубленые шницели из свинины с грибами.
Раньше думала, что рубленые шницели из свинины с грибами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Дварцова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рубленые шницели из свинины с грибами, если бы не доверяла рецептам Дварцова на все 100%.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)