Шницель капустный
Фотография готового блюда шницеля капустного
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шницель посмотрите рецепт шницеля. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт шницеля
Готовим шницель капустный
Ингредиенты на шесть порций
- капуста белокочанная
- сыр
- ветчина
- яйцо — 2 шт.
- сухари панировочные — 100 г
- масло растительное — 100 мл
- помидор — 4 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- черный перец
Шаги приготовления
-
Варим капустные листья в подсоленной воде. Обжариваем ломтики ветчины. Смешиваем яйца с 30 миллилитрами воды. Взбиваем.
-
2. Раскладываем капустные листья на столе. Слегка отбиваем утолщенные части. Выкладываем на каждый лист ломтик ветчины и сыра. Поперчим. Сворачиваем конвертом.
-
3. Панируем шницели в муке. Окунаем в яичной смеси. Панируем в сухарях. Обжариваем на растительном масле. Нарезаем помидоры кружками.
-
4. Обжариваем помидоры в сковороде на растительном масле. Добавляем измельченный чеснок. Выкладываем на тарелку. Посолим и поперчим. Посыпаем рубленой зеленью. Рядом размещаем шницель и веточку зелени. Приятного аппетита!
Недавно пробовала шницель капустный с луковой заправкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Ascasa, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Мои гости требовали добавки)))
Может быть кому и пригодиться тоже шницель нельсон.
Ascasa, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шницель капустный!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!