Шницель из капусты

Ингредиенты на шесть порций

• Капуста белокочанная 1 шт.
• Масло сливочное 100 г
• Панировочные сухари 100 г
• Сыр твердый 200 г
• Соль 1 щеп
• Молотая паприка 1 ст.л.
• Смесь перцев 1 щеп
• Масло подсолнечное 50 мл

Шаги приготовления

1. Капусту нужно отпарить как на голубчики

2. Затем снять листики и дать остыть. Далее отбить слегка листики молоточком

   

3. Нарезать сыр небольшими прямоугольными кусочками

   

4. Теперь в капустный листочек кладем кусочек сыра и заворачиваем как голубец

   

5. Вот такие небольшие голубчики с сыром

   

6. Берем панировочные сухари, добавляем в них соль, паприку и перец, смешиваем

   

7. Отдельно в миске растопить сливочное масло, туда добавить ложку натертого сыра, смешать. Обвалять голубей в масле

   

8. Далее в панировочный сухарях

   

9. Жарить на разогретой и смазанной сковороде до корочки. Подавать к гарниру или отдельным блюдом. Приятного аппетита

   

10. Рецепт "Шницель из капусты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.