Шницель по-милански
Фотография готового блюда шницеля по-милански
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 490 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Повод: Новый год, Обед, Романтический ужин
Если нравится готовить шницель посмотрите рецепт шницеля. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Приготовьте на новогодний ужин блюдо ресторанного уровня, потратив на это менее получаса. К тому же, к шницелю не нужен гарнир - достаточно горсти салата или пару долек помидоров.
Метки: простой рецепт шницеля, рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты на новый год, рецепт итальянской кухни.
Готовим шницель по-милански
Ингредиенты на две порции
- 2 филе куриной грудки
- 1 яйцо
- стак. панировочных сухарей
- стак. тертого пармезана
- оливковое масло
- лимонный сок
- соль и свежемолотый черный перец
Шаги приготовления
-
Подрежьте куриное филе и отбейте до толщины 5 мм. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
-
Смешайте сухари с пармезаном. Взбейте яйцо.
-
Окуните отбивную в яйцо, затем в панировочную смесь, хорошо прижимая ее отбивной. Положите шницели на поднос и поставьте на 5 мин в морозилку.
-
Разогрейте оливковое масло и обжарьте шницели по 2 мин с каждой стороны. Переложите на бумажные полотенца. Подавайте с долькой лимона.
Недавно пробовала свиной шницель. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
У меня шницель по-милански прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lera89, спасибо за рецептик шницель по-милански!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с lera89 одно удовольствие!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шницеля по-милански не обходится!
Lera89, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Lera89, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить шницель из индейки. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шницель по-милански.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шницель по-милански на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Выглядит очень аппетитно