Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт стейка лосося в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Стейк из семги - потрясающее блюдо, идеальное для ужина!
Более великолепного продукта питания чем семга найти трудно. Не смотря на свою дороговизну, это очень замечательный и вкусный продукт. Рыба содержит незаменимые жирные кислоты, жирорастворимые витамины А и D, а также витаминов В12.
Время от времени готовлю стейк из семги замечательную еду по кулинарному рецепту, прочитанному в журнале.
Для начала беру специи. Можно просто попавшие под руку, например: тимьян, шафран, мята (все те что с приятным ароматом). Специи перемешиваю с солью и тщательно натираю рыбу со всех сторон, ставлю в холодильник на пару часов для маринования.
После этого времени, на сковороду вливаю растительное масло (лучше если это будет оливковое) и разогреваю до максимальной температури (градусов 200). Далее обжариваю наш кусок семги, каждую сторону в течении 3 минут. Затем укладываю рыбу на форму для запекания, заливаю сливками, сверху укладываю нарезанные дольками лимоны и зелень. Ставлю все в нагретую до 230 градусов духовку.
После закипания сливок огонь убираем и ждем минут 20.
Все наш стейк готов. Подается на стол с гарниром, например с картофелем.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала стейк из горбуши в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую стейк из семги в духовке запеченный, это вкусно.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, стейк из семги в духовке запеченный суперрр!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Гречко, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
стейк из семги в духовке запеченный готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Прикольный рецепт
Красив, спасибо. А я в стейк из семги в сливочном соусе делала.
Просто божественный вкус!
Гречко, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Гречко, очень интересный вариант стейка из семги в духовке запеченный.:)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно