Стейк семги на вермут-маринаде

7 отзывов | 
Рецепт стейка семги на вермут-маринаде

Фотография готового блюда стейка семги на вермут-маринаде

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 91 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт стейка из семги в духовке запеченный. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Для тех кто больше любит рыбу. Рецепт праздничный, маринуем заранее. Подходит для романтического ужина или праздничного стола.

Метки:   простой рецепт стейка

Готовим стейк семги на вермут-маринаде

Ингредиенты на две порции

  • семга стейки - 2 шт.
  • масло растительное - ½ стак.
  • лимонный сок - 55 г
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • белый вермут (white vermouth) - 55 г
  • лук репчатый - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • эстрагон сушеный - 1 ч.л.
  • горчица сухая - ½ ч.л.
  • соль - 1

Шаги приготовления

  1. Выложить стейки семги в блюдо со стенками. Посолить и поперчить.

  2. Лук мелко порубить. Смешать отдельно все компоненты для маринада и выложить на семгу. Дать постоять при комнатной тем-ре 2 часа, переворачиваем в течение времени.

    стейк семги на вермут-маринаде
  3. Подготовим гриль, смажем маслом прутья. Выложим семгу в маринаде на домашний гриль. Обжариваем на гриле, если нет гриля в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

    стейк семги на вермут-маринаде
  4. Подаем к столу. Приятного аппетита.

    стейк семги на вермут-маринаде

Недавно пробовала пряные стейки из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ahernar
ahernar

Для стейка семги на вермут-маринаде вроде не сложно, можно попробовать.

ummirtit
ummirtit

Большое спасибо за рецепт стейка семги на вермут-маринаде.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Чеховская Лиля
Чеховская Лиля

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Назайкинская Женя
Назайкинская Женя

А меня удивил рецепт http://receptykulinarov.ru/goryachee/steik/steik-iz-semgi-v-slivochnom-souse. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Вдовиченко Аня
Вдовиченко Аня

Прочитала, надо попробовать.

Катя Кренёва
Катя Кренёва

Круто

Алла Ыскубова
Алла Ыскубова

Улья, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить стейк семги на вермут-маринаде по этому простому рецептику.

Похожие рецепты