Стейк из семги с овощами
Фотография готового блюда стейка из семги с овощами
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 681 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Пресс механический для цитрусовых
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт стейка из семги в духовке запеченный. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим стейк из семги с овощами
Ингредиенты на три порции
- Стейк из семги 2 шт.
- Цукини 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 20%-ная 3 столовые ложки
- Белокочанная капуста 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Рис 1 стак.
- Приправа для рыбы по вкусу
- Белое сухое вино 1 стак.
- Лайм 1 шт.
Шаги приготовления
-
Семгу солим, перчим, добавляем сок лайма и вино и оставляем на 30 минут.
-
Тем временем, делаем рагу. Для этого нарезаем цукини кубиками и выкладываем в глубокую сковороду, обжариваем и добавляем туда нарезанные кубиками помидоры, продолжаем жарить. В сковороду с овощами добавляем немного нарезанной кубиками капусты и продолжаем жарить, добавляем перец болгарский, нарезанный кубиками и выкладываем сваренный рис, сметану; все перемешиваем, солим и перчим, добавляем в конце натертый на крупной терке сыр и перемешиваем.
-
Семгу выкладываем на чистую сковородку с оливковым маслом и обжариваем с двух сторон. Выкладываем на тарелку гарнир, семгу сверху, на семгу кладем лимон.
Недавно пробовала пряные стейки из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Я слабо разбираюсь в стейке из семги с овощами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Я приготовила сегодня стейк из семги с овощами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, anyuta81!
Я тоже очень люблю стейк из семги с овощами, и особенно предпочитаю стейк из семги в сливочном соусе.
Я теперь просто обязана приготовить стейк из семги с овощами
Какая красота…
Anyuta81, рецепт стейка из семги с овощами замечательный!
Спасибо!
Обожаю стейк из семги с овощами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Когда делала стейк из семги с овощами и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)