Стейк рибай каменный век

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт стейка рибай каменный век

Фотография готового блюда стейка рибай каменный век

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт стейка телятины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт стейка

Готовим стейк рибай каменный век

Ингредиенты на пять порций

  • говядина (вырезка) — 300 г
  • бекон — 100 г
  • руккола — 50 г
  • салат оклиф — 20 г
  • спаржа — 30 г
  • цукини — 50 г
  • сок лимонный — 25 мл
  • мёд — 10 г
  • масло оливковое — 30 мл
  • розмарин
  • чеснок
  • тимьян
  • черный перец
  • лавровый лист
  • соль

Шаги приготовления

  1. Нарезаем мясо на фрагменты. Смешиваем оливковое масло с чесноком и розмарином. Помещаем мясо в полученную смесь. Посолим, поперчим. Добавляем лимонный сок.

  2. 2. Выкладываем мясо на лист пергамента. Накрываем вторым листом. Отбиваем мясо. Смешиваем рукколу с салатом оклиф. Заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Посолим.

    стейк рибай каменный век
  3. 3. Разогреваем крупные камни в духовке. Выкладываем мясо на раскаленные камни и обжариваем с двух сторон.

    стейк рибай каменный век
  4. 4. Смешиваем оливковое масло с чесноком, перцем, медом и соком лимона. Нарезаем цукини и спаржу ломтиками. Поливаем приготовленным соусом. Обжариваем овощи и ломтики бекона на раскаленных камнях. Поливаем соусом и добавляем лавровый лист.

    стейк рибай каменный век
  5. 5. Выкладываем салат на тарелку. Добавляем обжаренные овощи, бекон и стейки рибай. Приятного аппетита!

    стейк рибай каменный век

Недавно пробовала стейк рибай на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Надежда Расторгуева
Надежда Расторгуева

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lera
lera

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

vika89
vika89

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

sidorov_96
sidorov_96

Размещаю ссылочку на рецепт стейка, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

ilyukhina_85
ilyukhina_85

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Диана Прохоренко
Диана Прохоренко

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Кира Марченко
Кира Марченко

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант стейка рибай каменный век ещё не пробовала:D

Похожие рецепты