Стейк форели
Фотография готового блюда стейка форели
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 701 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт запеченных стейков форели в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Быстро, и просто объедение)
Метки: простой рецепт стейка, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, рецепты на день рождения
Готовим стейк форели
Ингредиенты на две порции
- стейк форели 2 шт.
- масло сливочное 40 г
- мука 2 ст.л.
- молоко 100 мл
- сметана домашняя 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Берем два стейка форели, натираем солью и перцем и оставляем на 10-30 минут.
-
Добавляем прямо каплю подсолнечного масла на сковороду и укладываем стейки, накрываем крышкой, и жарим на сильном огне 5-7 мин
-
Тем временем готовим соус. Растапливаем немного сливочного масла и добавляем муку.
-
Даем немного смеси потомиться. Добавляем сметану, перемешиваем и добавляем молоко. Солим, перчим. Постоянно мешаем до однородной массы. Когда начинает закипать, выключаем.
-
Примерно через 6 минут форель выгладит так. Переворачиваем, и снова накрываем крышкой. Еще через 6 мин, форель готова.
-
Даем немного остыть поливаем соусом и готово! Хорошо идет с жаренной картошкой)
Недавно пробовала стейк из лосося. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Уже делала два раза получается обалденно.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Приготовила стейк форели-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Pounde, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
На сайте нашла стейк просто ли приготовить?
Сделала стейк форели всё было очень вкусно отличный рецептик
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Pounde вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Ой...как вкусно!!! Обожаю стейк форели!!!!