Стейк из карпа
Фотография готового блюда стейка из карпа
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 316 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт стейка фланк. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Натуральный, аппетитный и простой в приготовлении стейк из карпа в домашних условиях - это отличный вариант для семейного обеда или ужина. Минимум специй и максимум вкуса самой рыбки.
Метки: простой рецепт стейка, рецепты на ужин, простые рецепты, рецепт русской кухни.
Готовим стейк из карпа
Ингредиенты на четыре порции
- Карп — 1 кг
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Лимон — 0.5 шт.
- Веточка розмарина — 1 шт.
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Рыбу нужно вымыть, очистить от внутренностей и чешуи, а затем нарезать средними по толщине стейками.
-
Выложить в небольшую мисочку. 3. Посолить и поперчить стейк из карпа в домашних условиях со всех сторон. 4. Выжать сок половинки лимона и взбрызнуть им рыбку. 5. Рядом положить веточку розмарина и оставить карпа на 30 минут, чтобы он немного промариновался. 6. На сковороде разогреть растительное масло и выложить рыбу. 7. При желании можно рецепт приготовления стейка из карпа дополнить легкой панировкой - мукой со специями, например. Такой вариант подойдет для любителей хрустящей корочки. 8. Обжарить рыбку с двух сторон до появления аппетитной корочкой. 9. Выложить стейки на тарелку для подачи, дополнив соусом или гарниром по вкусу. Если нужно приготовить блюдо на скорую руку, тогда можно сразу выкладывать на сковороду стейки, посолив и поперчив их. Веточку розмарина можно выложить рядом, чтобы в процессе жарки рыба пропиталась его ароматом.
Недавно пробовала стейк из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличные рецепты!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю стейк из карпа
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо вам, erednido, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для стейка из карпа уже имеются в наличии.
Мы тоже недавно первый раз делали стейк из карпа. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Рецепт в закладки, также как и стейк.
Сделала стейк из карпа впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Стейк из карпа - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Ну вообще я не люблю стейк из карпа, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать стейк из карпа, но вышло вкусно!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.