Стейк из трески

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт стейка из трески

Фотография готового блюда стейка из трески

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт стейка из говядины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Хотите приготовить очень вкусный и оригинальный стейк из трески в домашних условиях? Тогда запоминайте это весьма простой рецепт и повторите его на собственной кухне.

Метки:   простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты

Готовим стейк из трески

Ингредиенты на четыре порции

  • Стейк трески — 4 шт.
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Белое сухое вино — 100 мл
  • Сыр — 100 г
  • Специи — 1 ч.л.
  • Оливковое масло — 4 ч.л.
  • Мед — 1 ч.л.
  • Чипсы — 20 г (или панировочные сухари)
  • Соль — 1 Щепотка

Шаги приготовления

  1. Перед вами весь набор ингредиентов, которые потребуются, чтобы повторить этот простой рецепт стейка из трески.

  2. 2. Рыбку вымойте, обсушите немного бумажным полотенцем. Взбрызните соком половины лимона, посолите, добавьте любимые специи. Оставьте примерно на полчасика.

    стейк из трески
  3. 3. А тем временем очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами или колечками.

    стейк из трески
  4. 4. Налейте на сковороду немного масла, разогрейте и отправьте туда лук.

    стейк из трески
  5. 5. Пока обжаривается лук, вторую половину лимона нарежьте тоненькими дольками. Удалите семечки.

    стейк из трески
  6. 6. Выложите лимон на сковороду. Добавьте щепотку соли, перца, специи (в данном случае используется куркума). Выложите в сковороду мед и влейте вино. Оставьте томиться на медленном огне.

    стейк из трески
  7. 7. Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите рыбку. Сверху аккуратно распределите лук с лимоном. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку минут на 10-12.

    стейк из трески
  8. 8. А тем временем можно покрошить чипсы. Если стейк из трески в домашних условиях готовится в том числе для детей, рекомендую заменить чипсы панировочными сухарями.

    стейк из трески
  9. 9. На средней терке натрите твердый сыр.

    стейк из трески
  10. 10. Достаньте форму из духовки, присыпьте сверху рыбку крошкой от чипсов и сыром. Отправьте снова в духовку и запекайте до готовности (минут 10-20, в зависимости от толщины кусочков). Вот и весь секрет, как приготовить стейк из трески. Приятного аппетита!

    стейк из трески

Хочу поделиться с вами очень интересным вариантом, как приготовить стейк из трески с жареным луком и лимоном, хрустящими чипсами и нежной сырной корочкой. Этот рецепт скорее фантазия на тему, так что вы можете использовать и другие ингредиенты, которые вам по душе. Прекрасно подойдет помидор, сладкий или острый перец, например.

Недавно пробовала стейк трески на пару. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
alesya
alesya

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

klyukovkina_80
klyukovkina_80

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Диденок Василиса
Диденок Василиса

Пойду готовить надеюсь получится!!!

tanyusha
tanyusha

Готовила вчера стейка из трески по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Шленева Тома
Шленева Тома

По совету коллеги приготовила этот стейк из трески.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Праздникова Светлана
Праздникова Светлана

Стейк из трески супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за стейк из трески:)))

yateracai1989
yateracai1989

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

tansi
tansi

Здесь новый рецепт стейка.

isende1992
isende1992

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Ярослава Волчица
Ярослава Волчица

Я делала стейк из трески.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

tomara
tomara

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

ocedanowi
ocedanowi

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

chuzhaikina_75
chuzhaikina_75

Спасибо, maya, за изумительный рецепт стейка из трески!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

ogespea1980
ogespea1980

Maya, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

arupsadlo
arupsadlo

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

ertiso1997
ertiso1997

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Ника Бикмурзина
Ника Бикмурзина

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Похожие рецепты

Стейк форели
Стейк