Тефтели с яблоком
Фотография готового блюда тефтелей с яблоком
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Тушить
- Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелей с киноа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, праздничные рецепты, классические рецепты
Готовим тефтели с яблоком
Ингредиенты на шесть порций
- фарш 600 г
- яблоко кисло-сладкое 1 шт.
- лимон 0.5 шт.
- чеснок 2 зуб
- яйца 1 шт.
- панировочные сухари 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- лук репчатый 1 шт.
- мука 1 ст.л.
- вино белое сухое 100 мл
- бульон 200 мл
- соль и перец по вкусу
- растительное масло 3 ст.л.
Шаги приготовления
-
Смешать в миске чеснок (выдавить через пресс или мелко нарезать), панировочные сухари, соль, перец и яйцо.
-
Добавить фарш и хорошо перемешать.
-
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком.
-
Добавить в фарш и хорошо перемешать.
-
Сформировать тефтели.
-
В сковороде разогреть 2 ст. ложки масла и обжарить тефтели до золотистой корочки 5-6 минут не на сильном огне.
-
В сотейнике разогреть оставшееся масло и обжарить мелко нарезанный лук 3-4 минуты.
-
Добавить муку и готовить еще 1 минуту.
-
Небольшими порциями влить вино и бульон. Довести до кипения и готовить 2 минуты. Посолить и поперчить если нужно.
-
Выложить в соус тефтели и тушить на маленьком огне 15-20 минут.
-
Приятного аппетита! P.S. Я делала половину порции. Состав продуктов приведен в оригинале.
Недавно пробовала тефтели с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Так захотелось тефтелей с яблоком, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Тефтели с яблоком просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Добавлен новый рецепт тефтелей с картошкой receptykulinarov.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-kartoshkoi.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тефтели с яблоком только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Мы тоже недавно первый раз делали тефтели с яблоком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо за рецепт тефтелей с яблоком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Потрясающий рецепт тефтелей с яблоком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Harrors, спасибо.
Приготовила тефтели с яблоком.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тефтели с яблоком в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тефтели с яблоком - очень вкусно!!!
Вчера был день тефтелей с яблоком.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!