Тефтели
Фотография готового блюда тефтелей
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелей из баранины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Тефтели стали мне, своего рода, палочкой-выручалочкой. Пока они тушатся можно что-нибудь еще изобразить.
Метки: простой рецепт тефтелей
Готовим тефтели
Ингредиенты на пятнадцать порций
- свинина - 300 г
- рис - 100 г
- соль - 1 щепотка
- перец болгарский - 1 шт.
- перец горошком смесь - по вкусу
- карри - по вкусу
Шаги приготовления
-
лук и болгарский перец, укроп нарезать и измельчить в блендере
-
мясо говядины и свинины перемолоть
-
соединить мясо, лук, укроп и перец.,перемешать
-
добавить хорошо промытый рис, соль и специи
-
добавить яйцо, тщательно перемешать
-
из фарша сформовать шарики
-
в кипящую воду добавить соль, пакетик "зелени для супа",лавровый лист, душистый перец горошек
-
залить тефтели кипящим маринадом и добавить немного сливочного масла
-
варить 30 мин на умеренном огне, при подаче добавить свежие овощи и зелень
Недавно пробовала тефтели в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я тефтели ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тефтели, но вышло вкусно!
Sooldadsi1981, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт тефтелей.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком http://receptykulinarov.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-semgi. Он мне очень нравится.
Сегодня буду готовить!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тефтели-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.