Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелей из баранины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Тефтели с машем вкусно, быстро и сытно.
Маш ТМ Националь помыть и залить холодной водой, пока будем обжаривать морковь и лук.
Обжарить до золотистого цвета морковь и лук, добавить лавровый лист.
Добавить 300 мл воды.
Добавить 300 мл томатного сока. Добавить соль и сахар по вкусу.
Добавить маш и варить почти до готовности примерно 35 минут.
В фарш добавить чеснок и манную крупу ТМ Националь. Все хорошо перемешать. У меня фарш из баранины и говядины.
Добавить в фарш щепотку кумина и черный перец. Хорошо перемешать.
Маш почти готов.
Добавить в маш оставшийся сок (300 мл). Отрегулировать по соли и сахару.
Сформировать из фарша небольшие тефтели и отправить их к машу. Закрыть крышкой и тушить до готовности.
Готовые тефтели с машем посыпать зеленью.
Тефтели с машем готовы.
Недавно пробовала тефтели в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kalyuk_76 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо огромное за рецепт, kalyuk_76!
тефтели с машем просто супер.
Все мои подруги делают теперь тефтели с машем по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Kalyuk_76, тут ещё сельские тефтели.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Kalyuk_76, большое спасибо!
Kalyuk_76, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.