Тефтели в духовке

8 отзывов | 
Рецепт тефтелей в духовке

Фотография готового блюда тефтелей в духовке

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелей с картошкой в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт тефтелей,  рецепты в духовке,  рецепт домашней кухни.

Готовим тефтели в духовке

Ингредиенты на восемь порций

  • Хлеб пшеничный 80 г
  • Молоко 180 мл
  • Фарш куриный 600 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сыр твердый 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. л
  • Сметана 400 г
  • Петрушка (зелень) 2 ст. л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Шаги приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180 г Хлеб (без корочек) порвите на небольшие кусочки и залейте 1/2 стак. молока.

  2. Куриный фарш выложите в большую миску. Добавьте 2 сваренных вкрутую яйца, нарезанных мелкими кубиками, 1 сырое яйцо, тертый сыр, нарезанную петрушку и слегка отжатый хлеб. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.

    тефтели в духовке
  3. Влажными руками слепите из фарша небольшие круглые тефтели.

    тефтели в духовке
  4. В сковороде нагрейте 1-2 ст. л. оливкового масла и обжарьте тефтели с двух сторон на сильном огне. Если сразу все тефтели не помещаются на сковороде, можно обжарить их в несколько приемов.

    тефтели в духовке
  5. Сметану взбейте до однородного состояния с 4 ст. л. молока, солью и перцем.

    тефтели в духовке
  6. Тефтели выложите в форму для запекания и залейте сметаной.

    тефтели в духовке
  7. Запекайте 30-35 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!

    тефтели в духовке
  8. Рецепт "Тефтели в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    тефтели в духовке

Недавно пробовала тефтели с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Люда Котофеевич
Люда Котофеевич

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

margarita98
margarita98

Делала тефтели в духовке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

khmaruk_96
khmaruk_96

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

fochkina_70
fochkina_70

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт тефтелей с яблоком.

rootasent
rootasent

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

viktoriya86
viktoriya86

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

galya85
galya85

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

onaraspor
onaraspor

Спасибо за рецепт тефтелей в духовке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Похожие рецепты