Жаркое в горшочках с мясом
Фотография готового блюда жаркого в горшочках с мясом
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 4
- Калорий: 433 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить жаркое посмотрите рецепт жаркого в горшочках в аэрогриле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Замечательное блюдо, которое позволит вам накормить всех своих родных и близких одним махом. Здесь мы сделаем невероятно вкусное и мягкое мясо с картофелем запеченное в духовке.
Готовим жаркое в горшочках с мясом
Ингредиенты на четыре порции
- Мясо — 400 г
- Картофель — 800 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 3-5 шт.
- Свежая зелень — 150 г
- Перец черный молотый — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
Первым делом необходимо нарезать мясо на небольшие кусочки шириной около 3 сантиметров. Посыпаем его солью, черным молотым перцем (можете добавить и другие специи) и перемешиваем.
-
Затем картофель. Чистим и моем его и нарезаем на небольшие дольки.
-
Лук нарезаем полукольцами, а морковь трем на крупной терке.
-
Горшочек смазываем небольшим количеством растительного масла, на дно выкладываем мясо, затем лук и морковь, добавляем небольшое количество воды и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа. По истечении времени извлекаем горшочки, выкладываем в них картофель, заливаем кипятком. Не забываем посолить, приправить специями добавить лавровый лист. Возвращаем горшочки в духовку и готовим еще пол часа.
-
Когда блюдо будет готово, украшаем его свежей зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Это очень простой рецепт жаркого в горшочках с мясом, в котором есть все, что необходимо для вкусного и сытного обеда или ужина. На самом деле жаркое - это отличный вариант, когда в доме собирается много гостей и всех их надо хорошо накормить. К тому же вкус мяса, запеченного в горшочке, значительно отличается от мяса приготовленного другим способом - оно получается более мягкое и нежное с ароматом настоящей домашней кухни. И если вы заинтересовались этим потрясающим блюдом, то сейчас я расскажу вам, как приготовить жаркое в горшочках с мясом очень вкусно и быстро.
Недавно пробовала жаркое в горшочках по-вегетариански. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за рецепт жаркого в горшочках с мясом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Боча!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Попробую приготовить жаркое в горшочках с мясом.
У меня мама так готовила жаркое в горшочках с мясом, а я люблю жаркое из курицы с грибами в горшочках.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень понравился состав жаркого в горшочках с мясом, все отлично должно сочетаться!