Перловая каша с цукини и белыми грибами
Фотография готового блюда перловой каши с цукини и белыми грибами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 485 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить перловую посмотрите рецепт перловой каши с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт перловой, легкие рецепты, каши с грибами
Готовим перловую кашу с цукини и белыми грибами
Ингредиенты на шесть порций
- перловая крупа 150 г
- грибы белые 100 г
- масло оливковое 60 мл
- сметана 50 г
- сельдерей 1/2 стебля
- морковь 1/4 шт.
- цукини 1/6 шт.
- петрушка 10 г
- чеснок 3 зубчика
- тимьян 2 веточки
- перец черный молотый
- соль
Шаги приготовления
-
Нарезать на мелкие кубики стебель сельдерея, цукини, морковь, обжарить все на оливковом масле, добавить раздавленный прессом чеснок и тимьян.
-
Смешать все с замоченной перловкой, залить водой, варить, закрыв крышкой 5-7 минут, посолить.
-
Обжарить белые грибы, добавить к перловке и тушить еще около 3 минут. Выложить перловую кашу с цукини и белыми грибами на тарелку, посыпать измельченной зеленью петрушки, подавать со сметанным соусом.
Недавно пробовала перловую кашу с белыми грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Diana94, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Diana94, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо большое, diana94, освежила в памяти рецепт перловой каши с цукини и белыми грибами!
порадую любимого.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Делала перловую кашу с цукини и белыми грибами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
При случае, воспроизведу перловую кашу с курицей.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт перловой каши с цукини и белыми грибами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо огромное за рецепт, diana94!
перловая каша с цукини и белыми грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь перловая каша с цукини и белыми грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
А я готовлю перловую кашу с цукини и белыми грибами в первый раз.
Diana94, спасибо большое, за вкусный превкусный перловая каша с цукини и белыми грибами!!!