Перловая каша со сладкой свеклой
Фотография готового блюда перловой каши со сладкой свеклой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 536 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить перловую посмотрите рецепт перловой каши. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт перловой, вкусная каша
Готовим перловую кашу со сладкой свеклой
Ингредиенты на четыре порции
- крупа перловая
- молоко
- свекла
- масло сливочное
- масло оливковое
- сахар тростниковый
- мёд
- соль
- вода
- хлеб для тостов
- сыр плавленый
- йогурт натуральный
- хлеб ржаной
- чернослив
- курага
Шаги приготовления
-
Ставим кастрюлю с молоком и перловкой на огонь. Накрываем крышкой. Очищаем свеклу. Нарезаем мелким кубиком. Кладем в миску.
-
2. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового и сливочного масел. Посолим молоко с перловкой. Перемешиваем. Обжариваем свеклу в сковороде.
-
3. Отрезаем корки у тостов. Добавляем в сковороду немного горячей воды, тростниковый сахар и мед. Выпариваем. Раскатываем тосты скалкой в тонкие пласты. Сверху на них кладем ломтики плавленого сыра. Сворачиваем в рулетики.
-
4. Срезаем корки с бородинского хлеба. Натираем хлеб на мелкой терке. Подсушиваем на сковороде.
-
5. Добавляем в стакан для взбивания обезжиренный йогурт, немного молока и мякоть бородинского хлеба. Измельчаем чернослив и курагу. Добавляем в стакан. Измельчаем блендером.
-
6. Обжариваем рулетики на оливковом масле. Выкладываем перловку на тарелку. Поливаем свекольным сиропом. Украшаем бородинской крошкой и рулетиками. Наливаем напиток в стакан. Приятного аппетита!
Недавно пробовала перловую кашу в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое chekalina_76!!!
Chekalina_76, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Сегодня приготовила, получилось перловую кашу со сладкой свеклой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Однозначно в закладки, как и рецепт перловой каши с тушенкой.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Chekalina_76, я всегда доверяю твоим рецептам!