Запеченное мясо под шубой

16 отзывов | 
Рецепт запеченного мяса под шубой

Фотография готового блюда запеченного мяса под шубой

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 664 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Держатель для терки

Если нравится готовить салат под шубой посмотрите рецепт мяса под шубой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт салата под шубой,  салаты с мясом,  рецепт европейской кухни.

Готовим запеченное мясо под шубой

Ингредиенты на четыре порции

  • Помидоры 3 шт.
  • Свинина 1 кг
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Сыр брынза 250 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Майонез по вкусу

Шаги приготовления

  1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).

  2. Картофель натереть на крупной терке.

  3. Лук порезать кольцами.

  4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе.

  5. Сыр натереть на крупной терке.

  6. Чеснок подавить в чеснокодавке.

  7. Зелень порубить.

  8. Последовательность выкладки на противень (предварительно смазанный маслом): ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).

  9. Поставить в духовку на 40-50 минут при температуре 200-220 градусов.

  10. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать давленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут блюдо готово.

Недавно пробовала шпроты под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
yulyasha_87
yulyasha_87

Доброго!
Сегодня приготовила запеченное мясо под шубой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

nyuta
nyuta

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Татьяна Шашук
Татьяна Шашук

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик запеченного мяса под шубой

senik_80
senik_80

Lopugye у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала receptykulinarov.ru/salaty/salat-pod-shuboi/myaso-pod-shuboi-zimnyaya-klyukva - очень понравилось.

pounde
pounde

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

ofedgad
ofedgad

Обалденно:)
спасибо за идейку запеченного мяса под шубой.

maikovskaya_92
maikovskaya_92

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Рита Сойманова
Рита Сойманова

Здравствуйте lopugye!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Боева Яся
Боева Яся

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

anna73
anna73

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Лара Бровина
Лара Бровина

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить запеченное мясо под шубой.

lerinteda
lerinteda

Lopugye, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Элла кубицкая
Элла кубицкая

Спасибо за рецепт запеченного мяса под шубой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Юля Чернышева
Юля Чернышева

Очень хороший вариант запеченного мяса под шубой. Вкусно!

Назайкинская Женя
Назайкинская Женя

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

amazy1996
amazy1996

Отлично. Очень понравилось.

Похожие рецепты