Винегрет с запеченной свеклой и фасолью
Фотография готового блюда винегрета с запеченной свеклой и фасолью
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 374 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить винегрет посмотрите рецепт винегрета с фасолью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Надо сказать, что запеченная свекла лучше для винегрета, чем отварная, а белая фасоль обогащает привычный вкус салата - и новый вам понравится.
Метки: простой рецепт винегрета, салаты из свеклы, салаты с фасолью, рецепт русской кухни.
Готовим винегрет с запеченной свеклой и фасолью
Ингредиенты на шесть порций
- 300-320 г свеклы
- 350-370 г картофеля
- 120-130 г моркови
- 150 г белой фасоли из банки
- 80-100 г консервированного зеленого горошка
- 2 соленых огурца
- горсть квашеной капусты – по желанию
- 1 красная луковица (или белая, или зеленый лук)
- соль по вкусу
- 1 ст.л. горчицы
- 3-4 ст.л. растительного масла
- 0,5-1 ч.л. уксуса – по желанию и вкусу
Шаги приготовления
-
Каждую свеклу заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 в духовке от 40 до 60 минут.
-
Отвариваем, остужаем, чистим картофелины и морковь. Тут и свекла готова. Мы чистим и нарезаем ее некрупным кубиком, складывая в миску.
-
Подобными кубиками нарезаем картофелины и морковь. Добавляем в миску мелко порубленные огурцы.
-
Вскрываем банки фасоли и горошка, добавляем в салат.
-
Мелко шинкуем красную луковицу (или белую).
-
Смешиваем заправку, поливаем винегрет, перемешиваем - остается выложить в салатник.
Недавно пробовала винегрет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Винегрет
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Диана, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Я недавно как раз делала винегрет с запеченной свеклой и фасолью.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО винегрет классический с фасолью.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Винегрет с запеченной свеклой и фасолью для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото винегрета с запеченной свеклой и фасолью очень аппетитно выглядит!!!
Класс!
Приготовила винегрет с запеченной свеклой и фасолью, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Диана, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Готовила винегрет с запеченной свеклой и фасолью первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))