Диетический майонез
Фотография готового блюда диетического майонеза
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1924 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
- Повод: На скорую руку
Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Домашний майонез - это замечательный продукт, но очень калорийный. Я предлагаю вам приготовить диетический майонез. Он легкий, вкусный, а главное - низкокалорийный.
Метки: простой рецепт домашнего майонеза, рецепты на скорую руку, вкусные соусы, диетические рецепты, рецепт французской кухни.
Готовим диетический майонез
Ингредиенты на три порции
- Вареные желтки — 2 шт.
- Кефир — 3 ст.л.
- Уксус яблочный — 3-5 Капель
- Горчица зернистая — 1 ч.л. (можно не добавлять)
- Соль, перец черный — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Шаги приготовления
-
Приготовим продукты. Отвариваем яйца до готовности. Удаляем белки, они не понадобятся. Кефир для диетического майонеза используйте с низким процентом жирности.
-
2. Пестиком растираем желтки в однородную массу. Можно добавить ложечку кефира, чтобы облегчить работу.
-
3. Желтковую массу вводим в кефир.
-
4. Добавляем горчицу, соль, уксус, перец черный молотый, рубленую мелко зелень.
-
5. Диетический майонез готов. Приятного аппетита!
Диетический майонез готовится на основе желтков, кефира, уксуса. Все ингредиенты надо растереть, добавить соль, перец, по желанию - зелени и горчицу. Таким майонезом можно приправлять любые салаты, подавать к холодным закускам.
Недавно пробовала майонез за полминуты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Приготовила диетический майонез.
Обалденно вкусно!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
А мой муж любит готовить майонез диетический. Думаю, диетический майонез тоже нужно попробовать.
Это не диетический майонез!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень понравился этот рецепт диетического майонеза.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Попробовала приготовить диетический майонез.
Супер!!!
Спасибо tolenbergenova_92!
Вы профи!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)