Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Японский майонез называется тамаго-но-мото. Он используется в приготовлении некоторых блюд японской кухни. Но и просто как соус его очень приятно использовать.
Метки: простой рецепт домашнего майонеза, классические соусы
Яичные желтки протираем с добавлением рисового уксуса или лимонного сока. Затем мелкими порциями добавляем растительное масло и взбиваем при этом, чтобы получалась равномерная густая масса. Останавливаемся, когда уже будет достаточно.
Добавить в японский майонез мисо, остальные ингредиенты: соль, цедру и перец. Перемешиваем до однородности.
Недавно пробовала майонез с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить японский майонез - очень вкусно!!!
Спасибо, замечательный рецептик, японский майонез класс!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
А что вы думаете о майонезе без яиц receptykulinarov.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-bez-yaits?
Красотищаа!
Большое спасибо!!!
У arouraled1995 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Arouraled1995, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Замечательный рецепт! В моей семье любят японский майонез
Спасибо за прекрасную идею
Муж не любит японский майонез, а тут увидев это чудо попросил положить ему японский майонез!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Не перестаю удивляться! Класс!
Японский майонез просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Arouraled1995, японский майонез я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ты просто кудесница.
А японский майонез — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и японский майонез очень похвалила.
Arouraled1995, спасибо за рецепт японского майонеза!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Обязательно приготовлю на днях