Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Захотелось как-то мне салата, а майонеза дома не оказалось. Откопала рецепт майонеза, который давным-давно себе написала. Ингредиенты все оказались в наличии в холодильнике. Было страшновато делать, а получилось очень вкусно!
Смешиваем желтки, горчицу, соль, сахар. Начинаем взбивать на средней скорости и в буквальном смысле добавляем три капли масла. Перемешалось - снова три капли, и так раз 5. Затем добавляем уже по столовой ложке, так раза три, и потом постепенно можно увеличивать количество масла, пока все не используем.
Добавляем сок лимона и немного увеличиваем скорость.
Масса получается густая и желтенькая. Срок хранения: 2-3 дня.
Недавно пробовала майонез с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Я делала майонез солнечный.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт майонеза солнечного.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Приготовила майонез солнечный…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Таким способом обязательно попробуем приготовить майонез солнечный! спасибо!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Девочки, вот отличная тема майонез без яиц. Заглядывайте.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Мой любимый человек очень любит майонез солнечный и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Caraleso1983, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю майонез солнечный
Caraleso1983! Спасибо за рецепт!
майонез солнечный готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!