Майонез

10 отзывов |  Видео | 
Рецепт майонеза

Фотография готового блюда майонеза

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 695 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт трюфельного майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт домашнего майонеза,  простые соусы

Готовим майонез

Ингредиенты на семь порций

  • яйцо — 4 шт.
  • лимон
  • уксус
  • сахар — 13 г
  • горчица
  • соль
  • белый перец
  • масло растительное — 500 мл

Шаги приготовления

  1. Разбиваем 4 яйца. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки. Добавляем лимонный сок и столовую ложку уксуса 9%.

  2. 2. Добавляем сахар, чайную ложку горчицы, соль и белый перец.

    майонез
  3. 3. Продолжаем взбивать, постепенно вливая растительное масло. Густой майонез готов. Приятного аппетита!

    майонез

Недавно пробовала диетический майонез. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
hithes
hithes

Какая вкуснятина!
Буду делать!

ikonnikova_96
ikonnikova_96

Прекрасный рецепт!
Лучше делать майонез строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

edinsoure
edinsoure

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

lilya78
lilya78

Я тоже очень люблю майонез, и особенно предпочитаю майонез без яиц receptykulinarov.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-bez-yaits.

Лара Никкинен
Лара Никкинен

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже майонез получается здорово!

evgeniya84
evgeniya84

Кстати, когда я первый раз попробовала майонез, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

onsucha2004
onsucha2004

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

yuliya84
yuliya84

Мой парень просто обожает майонез))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

mutirisi
mutirisi

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

nered1985
nered1985

Очень вкусно и главное просто.
майонез получается ням-ням.

Похожие рецепты

Майонез на молоке
Рецепт майонеза на молоке

Домашний майонез

Майонез постный
Майонез постный

Домашний майонез

Майонез без яиц
Рецепт майонеза без яиц

Домашний майонез