Майонез на молоке

15 отзывов | 
Рецепт майонеза на молоке

Фотография готового блюда майонеза на молоке

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 740 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт домашнего майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Наша семья старается кушать здоровую пищу, поэтому мы давно отказалась от готового майонеза, а майонез из яиц очень уж жирный на вкус и готовить его долго, да и сырых яиц не хочется употреблять. Но где-то в сети я нашла этот рецепт, и это оказалось спасением! Супер-быстрый, легкий на вкус, без вредных ингредиентов (если горчицу приготовить самому)! Обязательно попробуйте!

Метки:   простой рецепт домашнего майонеза,  простые соусы

Готовим майонез на молоке

Ингредиенты на одна порция

  • молоко - 150 мл
  • масло подсолнечное - 300 мл
  • соль - 1
  • горчица - 1 ч.л.
  • лимонный сок - 1 веточка
  • сахар - по вкусу
  • чеснок - 2 шт.
  • укроп - по вкусу
  • петрушка - по вкусу
  • базилик - по вкусу

Шаги приготовления

  1. В чашу для взбивания вылить молоко, сверху налить масло и взбивать движениями вверх-вниз на самой высокой скорости блендером (.) секунд 5-7, пока не загустеет или больше, если нужен густой майонез. К сожалению его можно приговить только с помощью этой насадки. Венчиком, миксером и блендером с лезвиями в чаше внизу ничего не получится!

  2. Добавить соль, сахар, уксус, горчицу и уже на небольшой скорости перемешать несколько секунд. Попробовать, возможно захочется досолить или горчички побольше. Все, майонез готов! Хранится он долго, не меньше недели.

    майонез на молоке
  3. Можно потратить еще 5 минут времени, мелко порезать зелень, чеснок (для легкого аромата чеснока я беру небольшие зубочки), еще раз перемешать и получить вот такой соус. А еще если добавить парочку солененьких огуречика, то похоже на соус тартар. Вобщем можно положить все что угодно - будет вкусно!

    майонез на молоке

Недавно пробовала майонез. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lilya
lilya

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить майонез на молоке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Фазылова Эля
Фазылова Эля

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю майонез на молоке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Таша Лазарева
Таша Лазарева

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

anna
anna

Рецепт майонеза без яиц тоже интересный вариант.

Вера Ахапкина
Вера Ахапкина

Приготовила майонез на молоке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

yinta
yinta

Спс)
оч понравилось)

Кира Мирош
Кира Мирош

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Валентина Дорбаева
Валентина Дорбаева

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Римма Милютина
Римма Милютина

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Опря Кристюша
Опря Кристюша

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

inears2002
inears2002

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

itupi
itupi

Idsanton большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала майонез на молоке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит майонез на молоке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от майонез на молоке.
СПАСИБОЧКИ!

yarina
yarina

Idsanton, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

giono
giono

Как вкусно! Я полюбила майонез на молоке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Саша Бобошко
Саша Бобошко

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Похожие рецепты

Майонез провансаль
Рецепт майонеза провансаль

Домашний майонез

Майонез с лимоном
Майонез с лимоном

Домашний майонез

Майонез без яиц
Рецепт майонеза без яиц

Домашний майонез