Майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом
Фотография готового блюда майонеза домашнего без яиц, с яблочным уксусом
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 6
- Калорий: 474 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Блендер
Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт домашнего майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт домашнего майонеза, домашние рецепты, классические рецепты, домашние соусы, рецепт мексиканской кухни.
Готовим майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом
Ингредиенты на шесть порций
- Молоко 150 мл
- Растительное масло 300 мл
- Горчица 1 столовая ложка
- Яблочный уксус 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Молоко комнатной температуры (можно и из холодильника) вылить в высокий стакан для блендера.
-
Растительное масло (любое) по вкусу (иногда беру оливковое, иногда кукурузное).
-
Влить в стакан с молоком растительное масло.
-
Взбить погружным блендером. Буквально через 5-7 секунд вы увидите, как у вас получилась густая эмульсия.
-
Затем добавить соль, уксус или лимонный сок и 2-3 столовые ложки горчицы, снова взбить блендером 5 секунд!
-
Можно добавить измельченный чеснок, чили, укроп и любые другие добавки по вкусу.
Для меня этот рецепт один из открытий года, во-первых, получается потрясающий майонез, во-вторых очень просто и быстро и, в-третьих, обходимся без сырых яиц, что тоже очень важно. Долго не могла поверить, что получится, но когда сделала просто класс! Из данного расклада продуктов получается пол-литра прекрасного майонеза. ЕЩЕ РАЗ ПОДЧЕРКИВАЮ ТОЛЬКО ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР! Рекомендую!
Недавно пробовала домашний майонез без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yetiturse за отличные и простые рецепты!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Добавила в закладки http://receptykulinarov.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-maionez-s-uksusom, чтобы потом не искать.
Yetiturse, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я пошла делать как у вас!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Как здорово!:)
Спасибо большое, yetiturse