Майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом

11 отзывов | 
Рецепт майонеза домашнего без яиц, с яблочным уксусом

Фотография готового блюда майонеза домашнего без яиц, с яблочным уксусом

  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 474 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Блендер

Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт домашнего майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт домашнего майонеза,  домашние рецепты,  классические рецепты,  домашние соусы,  рецепт мексиканской кухни.

Готовим майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом

Ингредиенты на шесть порций

  • Молоко 150 мл
  • Растительное масло 300 мл
  • Горчица 1 столовая ложка
  • Яблочный уксус 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

  1. Молоко комнатной температуры (можно и из холодильника) вылить в высокий стакан для блендера.

  2. Растительное масло (любое) по вкусу (иногда беру оливковое, иногда кукурузное).

  3. Влить в стакан с молоком растительное масло.

  4. Взбить погружным блендером. Буквально через 5-7 секунд вы увидите, как у вас получилась густая эмульсия.

  5. Затем добавить соль, уксус или лимонный сок и 2-3 столовые ложки горчицы, снова взбить блендером 5 секунд!

  6. Можно добавить измельченный чеснок, чили, укроп и любые другие добавки по вкусу.

Для меня этот рецепт один из открытий года, во-первых, получается потрясающий майонез, во-вторых очень просто и быстро и, в-третьих, обходимся без сырых яиц, что тоже очень важно. Долго не могла поверить, что получится, но когда сделала просто класс! Из данного расклада продуктов получается пол-литра прекрасного майонеза. ЕЩЕ РАЗ ПОДЧЕРКИВАЮ ТОЛЬКО ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР! Рекомендую!

Недавно пробовала домашний майонез без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
estanomre
estanomre

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

elizaveta
elizaveta

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

rongengou1974
rongengou1974

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yetiturse за отличные и простые рецепты!

asilou
asilou

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

edavyo
edavyo

Добавила в закладки http://receptykulinarov.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-maionez-s-uksusom, чтобы потом не искать.

Ксюха Кондратьева
Ксюха Кондратьева

Yetiturse, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

asya72
asya72

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом.

Валентина Дорбаева
Валентина Дорбаева

Давненько мы с подругой пробовали приготовить майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

lyudmila
lyudmila

Я пошла делать как у вас!!!

lourite1972
lourite1972

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ospeyar1988
ospeyar1988

Как здорово!:)
Спасибо большое, yetiturse

Похожие рецепты