Домашний постный майонез
Фотография готового блюда домашнего постного майонеза
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На скорую руку
Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт домашнего майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В преддверии религиозных праздников часто приходится готовить различные салаты, в составе которых есть майонез. Сегодня расскажу, как приготовить домашний постный майонез, который спасет ситуацию:)
Метки: простой рецепт домашнего майонеза, домашние рецепты, рецепты на скорую руку, домашние соусы
Готовим домашний постный майонез
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 200 г
- Вода — 600 мл
- Растительное масло — 8 ст.л.
- Лимонный сок, горчица — по 3 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
Шаги приготовления
-
Приготовление домашнего постного майонеза начнем с того, что смешаем муку и воду, тщательно все перемешаем. Важно достичь такой консистенции, в которой не будет комочков.
-
Ставим смесь на огонь и доводим до кипения. Нужно, чтобы масса загустела.
-
Теперь остужаем смесь из муки и воды, вливаем растительное масло, горчицу, солим, добавляем сахар и лимонный сок.
-
Взбиваем майонез миксером до однородности, постепенно вводим в смесь мучную массу. Майонез постный в домашних условиях готов, приятного аппетита!
Теперь и вы знаете, как приготовить домашний постный майонез. Такой соус идеально подойдет на Пасху, когда многие соблюдают пост. Вы смело можете добавлять такой майонез в салаты, а также в горячие блюда. Он не навредит ни фигуре, ни посту:) Он также отлично подойдет для вегетарианцев, так как в его составе не содержится животный белок. Подсолнечное масло можете заменить оливковым. Так майонез получится гораздо ароматнее!
Недавно пробовала постный майонез из тофу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не домашний постный майонез.
Всем рекомендую.
Уже делала два раза получается обалденно.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Домашний постный майонез просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
А вот ссылочка на рецепт майонеза постного яблочного receptykulinarov.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-postny-yablochny.
Спасибо большое за рецепт домашнего постного майонеза.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Вкусна
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю домашний постный майонез.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без домашнего постного майонеза не обходится!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я хочу приготовить домашний постный майонез на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!