Постный майонез

12 отзывов | 
Рецепт постного майонеза

Фотография готового блюда постного майонеза

  • Время приготовления: 5 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Домашний постный майонез приготовлен без яиц и молока.

Майонезом, конечно, это полноценно назвать нельзя - точно что постный, но как соус для заправки постных салатов использовать можно.

Метки:   простой рецепт домашнего майонеза,  домашние рецепты,  вкусные соусы,  рецепт русской кухни.

Готовим постный майонез

Ингредиенты на семь порций

  • 0,5 стак. муки (стак. - 200 мл)
  • 1,5 стак. воды
  • 1 ч.л. соли
  • 4 ст.л. растительного (оливкового) масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. сахара
  • 1,5 ст.л. горчицы (русской).

Шаги приготовления

  1. Муку смешать с водой, вливая ее постепенно, чтобы не было комочков.

  2. Поставить массу на огонь и варить, помешивая, до загустения. Остудить.

  3. В высокую посуду (стакан от блендера) добавить все ингредиенты для постного майонеза.

  4. Взбивать в течение нескольких минут, постепенно добавить заваренную муку.

  5. Взбить майонез до состояния однородного густого соуса.

Прослоила этим соусом для салата Селедку под шубой.

Недавно пробовала постный майонез из тофу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
atind
atind

Отлична идея!

oleelonge
oleelonge

Хороший рецепт. Спасибо

endonesu
endonesu

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Лида Лыгина
Лида Лыгина

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Похитон Лера
Похитон Лера

Спасибо!!!
постный майонез СУПЕР!!!

ichurd
ichurd

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

nowacoo
nowacoo

И как у тебя все получается??? Я пока пробую майонез постный яблочный приготовить.

lyolya75
lyolya75

Спасибо, gutramet за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Танюша Маисурадзе
Танюша Маисурадзе

Спасибо:D
Будем пробовать!

tofong1976
tofong1976

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

ingerimy
ingerimy

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

paittise1971
paittise1971

Gutramet, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Похожие рецепты