Домашний майонез с винным уксусом
Фотография готового блюда домашнего майонеза с винным уксусом
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 588 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт домашнего майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт домашнего майонеза, домашние рецепты, домашние соусы
Готовим домашний майонез с винным уксусом
Ингредиенты на четыре порции
- Соль по вкусу
- Сахар 1,2 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Винный уксус 2 столовые ложки
- Растительное масло 250 мл
Шаги приготовления
-
В блендер поместить яйцо, уксус, соль и сахар. Взбить почти до бела. Масса должна быть пушистой и слегка увеличиться в объеме.
-
Тонкой струйкой вливать понемножку масло. Масса начнет загустевать. Можно влить больше масла, чем указано в рецепте, и майонез будет гуще.
-
Переложить майонез в стерилизованную банку, накрыть крышкой и хранить в холодильнике не дольше недели.
Недавно пробовала домашний майонез без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Замечательный рецепт! В моей семье любят домашний майонез с винным уксусом
Спасибо за прекрасную идею
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Несу свеженькое! Рецепт http://receptykulinarov.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-maionez-s-uksusom, обязательно к ознакомлению).
Ведерникова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Уже второй раз домашний майонез с винным уксусом делаю.
Просто восхитительно.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить домашний майонез с винным уксусом.
О результате напишу позже.
Привет!
Я не ем домашний майонез с винным уксусом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Я с дочкой делаем домашний майонез с винным уксусом. Довольно вкусно выходит :)
Готовила домашний майонез с винным уксусом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Буду к вам заходить чаще.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)