Домашний майонез с уксусом
Фотография готового блюда домашнего майонеза с уксусом
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 10
- Калорий: 740 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт домашнего майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим майонез дома за 5 минут, вкусно и быстро!
Метки: простой рецепт домашнего майонеза, домашние рецепты, домашние соусы
Готовим домашний майонез с уксусом
Ингредиенты на десять порций
- Соль - 5 г
- Сахар - 20 г
- Растительное масло - 500 мл
- Горчица - 20 г
- Столовый уксус - 50 мл
- Яичные желтки - 2 шт.
Шаги приготовления
-
Отделяем желтки от белков.
-
В глубокую емкость перекладываем желтки, добавляем горчицу, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
-
Понемногу, небольшими порциями наливаем растительное масло и перемешиваем.
-
Когда соус загустеет, добавляем уксус, перемешиваем и затем остальное масло.
-
Консистенцию майонеза можно регулировать белком до нужного вам состояния.
Недавно пробовала домашний майонез без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Домашний майонез
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Рецепт домашнего майонеза с уксусом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Даша, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Мой любимый человек очень любит домашний майонез с уксусом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Я уже сделала домашний майонез с уксусом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
домашний майонез с пастеризацией яиц готовила, а домашний майонез с уксусом еще нет. Надо попробовать.
Приготовила домашний майонез с уксусом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Сделала домашний майонез с уксусом всё было очень вкусно отличный рецептик
Домашний майонез с уксусом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)