Майонез с горчицей
Фотография готового блюда майонеза с горчицей
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 740 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень простой способ приготовить майонез с горчицей в домашних условиях. Попробуйте приготовить один раз - и вам больше не придется покупать майонез в магазине:)
Метки: простой рецепт домашнего майонеза, простые соусы, рецепт французской кухни.
Готовим майонез с горчицей
Ингредиенты на одна порция
- Желток — 1 шт.
- Горчица — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 50 мл
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
В мисочке смешайте горчицу и желток. Взбейте вилкой до однородности.
-
Тонкой струйкой подливая масло, взбивайте соус вилкой или блендером.
-
Взбивайте до тех пор, пока майонез не начнет белеть. Когда майонез станет более светлого оттенка, добавьте соль и перец.
-
В общем-то, вот и все - майонез с горчицей готов.
Лично меня удивляет, почему наши люди так любят покупать ту гадость, которую в супермаркетах продают под названием майонеза. Это же, во-первых, невкусно, во-вторых, очень вредно. Зато если сделать майонез с горчицей самому, своими руками, то он получится и куда более вкусным, и куда менее вредным. Тем более, что сделать майонез с горчицей в домашних условиях можно вообще без труда, всего за 5-10 минут.
Недавно пробовала домашний майонез с горчицей в блендере. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Супер!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо sashayowr2002 за отличные и простые рецепты!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать майонез с горчицей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо за отличный рецепт!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Последнее время заинтересовалась майонезом с авокадо receptykulinarov.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-s-avokado. Попробуйте!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!