Домашний майонез провансаль
Фотография готового блюда домашнего майонеза провансаль
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 614 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт домашнего майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вы видели срок годности магазинного майонеза? Вот и я о том же. Как может продукт храниться столько времени и при этом быть пригодным в пищу? Поэтому майонез готовлю только сама.
Метки: простой рецепт домашнего майонеза, домашние рецепты, рецепты на скорую руку, домашние соусы, рецепт французской кухни.
Готовим домашний майонез провансаль
Ингредиенты на восемь порций
- Яйца — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 160 мл
- Горчица — 0,5 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Выложите все ингредиенты, чтобы они стали комнатной температуры.
-
В высокий стакан для блендера разбейте яйцо, добавьте соль, сахар и горчицу.
-
Взбейте все блендером до однородности.
-
Продолжая взбивать блендером, вливайте понемногу подсолнечное масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию.
-
Добавьте сок лимона и прекращайте взбивать, только хорошо перемешайте.
-
Приятного аппетита!
Хочу посоветовать и вам рецепт, как приготовить домашний майонез "Провансаль". Вкус получается один-в-один, как у покупного. Только вот есть его не страшно. И деткам тоже можно давать без опаски. Я еще очень люблю в процессе добавить или зелень, или кусочки помидоров, или даже ананасов. Тогда получается необычный соус, которым можно приправить салат или просто подать в качестве добавки к блюдам на стол.
Недавно пробовала майонез провансаль. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Именно домашний майонез провансаль часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Iyenayav…мой муж сошел с ума.
Просит сделать домашний майонез провансаль на его работу, чтобы всем похвастаться.
Сразу захотелось попробовать (люблю майонез провансаль за 30 секунд).
Прикольно, но сложновато для меня(
+++,
муж в восторге))))))))))))
Нежно и оригинально!
спасибо, iyenayav!
Вот сейчас по Вашему рецепту, iyenayav, делаю это чудо чудное;)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо, iyenayav!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим домашний майонез провансаль как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать домашний майонез провансаль, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Наконец то сделала домашний майонез провансаль- объедение!!!
Iyenayav …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Iyenayav! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.