Истрим соус из кислого винограда и орехов
Фотография готового блюда истрима соус из кислого винограда и орехов
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соусы посмотрите рецепт соуса бер руж. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт соусов
Готовим истрим соус из кислого винограда и орехов
Ингредиенты на шесть порций
- виноград — 200 г
- ежевика — 400 г
- перец чили — 1 шт.
- чеснок — 5 зубчик
- грецкие орехи (очищенные) — 130 г
- кинза
- соль
Шаги приготовления
-
Соединяем 200 граммов неспелого кислого винограда,200 граммов спелой ежевики и 200 граммов неспелой ежевики. Разминаем пестиком. Отжимаем сок. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Снимаем с огня. Остужаем.
-
Разрезаем вдоль жгучий зеленый перец. Удаляем семена. Измельчаем. Мелко рубим шесть-восемь веточек кинзы. Давим чеснок. Пропускаем через мясорубку грецкие орехи.
-
Соединяем орехи, чеснок, кинзу и перец. Посолим. Растираем в ступке. Разводим смесь соком. Добавляем соль по вкусу.
-
4. Подаем соус к жареному мясу. Храним в холодильнике около двух недель. Приятного аппетита!
Недавно пробовала соус для лосося. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что истрим соус из кислого винограда и орехов превзойдет все ожидания.
Супер!
у меня нет слов .
Муж не любит истрим соус из кислого винограда и орехов, а тут увидев это чудо попросил положить ему истрим соус из кислого винограда и орехов!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Истрим соус из кислого винограда и орехов вкусняцкое блюдо, сама клубничный соус готовлю.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tasya за то, что даёт нам возможность выбора!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать истрим соус из кислого винограда и орехов, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Tasya, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт истрима соус из кислого винограда и орехов!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Я уже сделала истрим соус из кислого винограда и орехов.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Tasya, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Я приготовила сегодня истрим соус из кислого винограда и орехов, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, tasya!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Приготовила.
Едим.
Но от истрима соус из кислого винограда и орехов я ожидала бО'льшего!!!
Шикарный рецепт истрима соус из кислого винограда и орехов!
Приготовила мужу на день варенья!