Соус cальса для начос
Фотография готового блюда соуса сальса для начос
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соусы посмотрите рецепт соуса бер руж. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт этого жгучего мексиканского овощного соуса надо знать обязательно. Он невероятно вкусный и украсит многие блюда. Но не надо забывать и про классическое сочетание с начос.
Метки: простой рецепт соусов, простые соусы, рецепт мексиканской кухни.
Готовим соус сальса для начос
Ингредиенты на восемь порций
- Помидоры — 3 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Красный жгучий перец — 1 шт.
- Кинза — 1 Пучок
- Сок лимона — 3 ст.л.
- Чёрный перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
Вначале нужно снять кожицу с помидоров. Сделайте на них крестообразные надрезы и ошпарьте кипятком (в течение 14 секунд). Потом мелко нарежьте помидоры кубиками.
-
Нарежьте луковицу как можно мельче. Смешайте томат и лук в миске средних размеров.
-
Очистите перец чили от маленьких белых семечек, после чего мелко нарежьте его. Чеснок подавите плоской стороной ножа и также нарежьте. Добавьте его к томатам с луком, посолите. Я добавляю 2 ложки соли без горки.
-
Добавьте в наш соус "Сальса" для начос свежемолотый перец. Порежьте на средние кусочки свежую кинзу, отправьте ее к остальным ингредиентам. Добавьте одну столовую ложку лимонного сока.
-
После все тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 40 минут, чтобы все продукты поделились друг с другом своим ароматом и вкусом.
Сеньорес, вы сегодня узнаете, как приготовить соус "Сальса" для начос. Прочитайте ниже мои некоторые личные наработки к нему, и вы ощутите вкус Мексики. Этот соус непременно понравится любителям острых блюд. Он отлично подойдет ко многим блюдам с мясом и птицей.
Недавно пробовала соус томатный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Hisisiton, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Иду пробовать…
Прикольно, вот чего-чего, а соус олландез я не готовила) надо попробовать.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Соус cальса для начос очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень своевременно выставлен рецепт. hisisiton, Спасибо!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо! Беру в закладки.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе соус сальса для начос в коллекцию рецептов.
Большое спасибо так вкусно