Сливовый соус к мясу на гриле
Фотография готового блюда сливового соуса к мясу на гриле
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сотейник
Если нравится готовить соусы посмотрите рецепт сливова-яблочного острый соус к мясу. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт соусов, соусы к мясу, соус к мясу, рецепт итальянской кухни.
Готовим сливовый соус к мясу на гриле
Ингредиенты на четыре порции
- Сливы 700 г
- Чеснок 2 зубчика
- Коричневый сахар 0,3 стак.
- Яблочный уксус 0,3 стак.
- Вода 0,3 стак.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Молотый имбирь 1/2 чайной ложки
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Молотый душистый черный перец 1/4 чайной ложки
- Кайенский перец 0,125 чайной ложки
- Палочки корицы 1 шт.
Шаги приготовления
-
Очистите сливы от косточек и разрежьте на 4 части. Переложите в сотейник.
-
Добавьте измельченный чеснок, сахар, уксус, воду, соль, имбирь, черный и душистый перцы, кайенский перец и палочку корицы.
-
Доведите до кипения, помешивая, уменьшите огонь и варите, иногда перемешивая, пока сливы не превратятся в пюре, примерно 35-45 минут.
-
Снимите с огня и охладите. Затем удалите палочку корицы.
Подавайте с говядиной, свининой и курицей на гриле. Так же отлично подходит к утиному мясу.
Недавно пробовала клюквенный соус к мясу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сливовый соус к мясу на гриле на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сливовый соус к мясу на гриле — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сливовый соус к мясу на гриле.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Саша, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сливового соуса к мясу на гриле.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сливовый соус к мясу на гриле)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Саша, это просто волшебный рецепт!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Я уверенна, что соус к мясу receptykulinarov.ru/sousy/sous-k-myasu многим понравиться!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сливового соуса к мясу на гриле он не ел.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
УУУХХХ вот это сливовый соус к мясу на гриле.
Супперрр…спасибо…
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Доброго!
Сегодня приготовила сливовый соус к мясу на гриле по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сливовый соус к мясу на гриле — это очень вкусно!
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!