Мексиканская сальса с кукурузными чипсами
Фотография готового блюда мексиканской сальсы с кукурузными чипсами
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соус сальса посмотрите рецепт сальсы верде. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт соуса сальса, легкие рецепты, вкусные соусы
Готовим мексиканскую сальсу с кукурузными чипсами
Ингредиенты на шесть порций
- стебель сельдерея
- лук репчатый красный
- лайм
- перец болгарский
- перец чили
- вода
- помидор
- сахар тростниковый
- масло оливковое
- соль
- чипсы кукурузные
Шаги приготовления
-
Удаляем плодоножку и нарезаем стебли сельдерея.
-
2. Чистим и нарезаем мелко красный репчатый лук.
-
3. Выжимаем сок лайма.
-
4. Нарезаем мелким кубиком болгарский и жгучий перцы.
-
5. Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем кипяток. Удаляем плодоножки из помидоров и надрезаем крестиком. Выкладываем на 1 минуту в кастрюлю. Перекладываем в воду со льдом. Снимаем кожицу и нарезаем помидоры кубиком.
-
6. Добавляем в миску с нарезанными помидорами сельдерей, лук, перцы, сок лайма и тростниковый сахар. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем. Посолим.
-
7. Выкладываем сальсу на блюдо. Размещаем по периметру тарелки кукурузные чипсы. Приятного аппетита!
Недавно пробовала сальсу к блюдам из морепродуктов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Оооочень вкусно получилось
А что вы думаете о receptykulinarov.ru/sousy/sous-salsa/ostraya-klubnichnaya-salsa?
Arisha, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом мексиканской сальсы с кукурузными чипсами.
Столько восхищений от гостей!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!