Сальса — универсальный соус

12 отзывов | 
Рецепт сальсы — универсального соуса

Фотография готового блюда сальсы — универсального соуса

  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 81 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить соус сальса посмотрите рецепт сальсы верде. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Для того, чтобы научиться танцевать сальсу - лучше всего поехать в Мексику или на Карибы, там прямо на пляжах ежедневно проходят уроки сальсы. С соусом сальса - все проще. Покупаем помидоры, зелень, перец чили, лимон - и делаем знаменитый универсальный мексиканский соус на своей кухне.

Метки:   простой рецепт соуса сальса,  классические соусы,  рецепт мексиканской кухни.

Готовим сальсу — универсального соуса

Ингредиенты на шесть порций

  • 3-4 спелых помидора
  • 1 небольшая луковица
  • 4-6 перчиков чили (свежие серрано или халапеньо)
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 2 ч.л. соли

Шаги приготовления

  1. Мелко-мелко шинкуем лук, столь же мелко - освобожденные от кожицы и семян помидоры и перчики чили (без семян).

  2. Добавляем лимонный сок, соль и хорошо вымешиваем. Если получилось слишком густо - подливаем чуть-чуть воды.

  3. Накрываем и ставим в холодильник минимум на час - чтобы все составляющие соуса отдали свои ароматы и обрели один, общий - аромат сальсы.

  4. Такой соус можно держать в холодильнике 7-8 дней.

  5. Универсальный соус сальса можно подать практически к любым блюдам.

Недавно пробовала соус сальса. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nelya79
nelya79

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Эмма Пожарских
Эмма Пожарских

Yaros_81, спасибо за рецепт универсального соуса! Обязательно приготовлю :)

nowacoo
nowacoo

Спасибочки :)

Вита Семёновы
Вита Семёновы

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

hithes
hithes

Посмотрите также на receptykulinarov.ru/sousy/sous-salsa/sous-salsa-s-kivi. Может заинтересует.

Фаталина Зоя
Фаталина Зоя

Попробовали сегодня универсальный соус, просто класс!!!

todalfion1983
todalfion1983

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сальсу)))

Диденок Ева
Диденок Ева

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Шаханина Джульетта
Шаханина Джульетта

Надо попробовать приготовить сальсу

alamira1983
alamira1983

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

lera
lera

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

itoren
itoren

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Похожие рецепты