Сальса — универсальный соус
Фотография готового блюда сальсы — универсального соуса
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соус сальса посмотрите рецепт сальсы верде. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Для того, чтобы научиться танцевать сальсу - лучше всего поехать в Мексику или на Карибы, там прямо на пляжах ежедневно проходят уроки сальсы. С соусом сальса - все проще. Покупаем помидоры, зелень, перец чили, лимон - и делаем знаменитый универсальный мексиканский соус на своей кухне.
Метки: простой рецепт соуса сальса, классические соусы, рецепт мексиканской кухни.
Готовим сальсу — универсального соуса
Ингредиенты на шесть порций
- 3-4 спелых помидора
- 1 небольшая луковица
- 4-6 перчиков чили (свежие серрано или халапеньо)
- 2 ч.л. лимонного сока
- 2 ч.л. соли
Шаги приготовления
-
Мелко-мелко шинкуем лук, столь же мелко - освобожденные от кожицы и семян помидоры и перчики чили (без семян).
-
Добавляем лимонный сок, соль и хорошо вымешиваем. Если получилось слишком густо - подливаем чуть-чуть воды.
-
Накрываем и ставим в холодильник минимум на час - чтобы все составляющие соуса отдали свои ароматы и обрели один, общий - аромат сальсы.
-
Такой соус можно держать в холодильнике 7-8 дней.
-
Универсальный соус сальса можно подать практически к любым блюдам.
Недавно пробовала соус сальса. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Yaros_81, спасибо за рецепт универсального соуса! Обязательно приготовлю :)
Спасибочки :)
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Посмотрите также на receptykulinarov.ru/sousy/sous-salsa/sous-salsa-s-kivi. Может заинтересует.
Попробовали сегодня универсальный соус, просто класс!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сальсу)))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Надо попробовать приготовить сальсу
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)