Сальса из манго
Фотография готового блюда сальсы из манго
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соус сальса посмотрите рецепт сальсы верде. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим сальсу из манго
Ингредиенты на одна порция
- перец болгарский — 1 шт.
- апельсин — 1 шт.
- лук репчатый красный — 1 шт.
- петрушка — 1 веточка
- масло оливковое
- жгучий перец
- сахар — 1 щепотка
- соль
- манго — 100 г
- вода
Шаги приготовления
-
Разрезаем пополам сладкого перца, подпекаем на сухой сковороде до обугливания кожицы, затем ее снимаем и нарезаем мякоть мелкими кубиками.
-
2. Снимаем цедру с апельсина, мелко нарезаем и смешиваем с мелкими кубиками половины красного лука. Выжимаем сок из апельсина в смесь цедры и лука. Добавляем измельченный сладкий перец.
-
3. Мелко нарезаем петрушку, добавляем в сальсу и следом вливаем немного оливкового масла. Добавляем часть измельченного жгучего перца без семян, соль и сахар по вкусу.
-
4. Часть манго нарезаем мелкими кубиками, остальное измельчаем в блендере с водой и оливковым маслом. Добавляем обе части в сальсу.
-
5. Переливаем сальсу в соусник и украшаем цедрой апельсина. Подаем с креветками или курицей. Приятного аппетита!
Недавно пробовала сальсу из авокадо с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное Вам спасибо!!!
сальса из манго — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо за рецепт
очень люблю сальсу из манго
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://receptykulinarov.ru/sousy/sous-salsa/salsa-iz-letnikh-pomidorov.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сальса из манго получается здорово!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сальса из манго превзойдет все ожидания.
Делала сальсу из манго на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
По совету коллеги приготовила этот сальсу из манго.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Ой, соскучилась что-то по сальсе из манго.
Приготовлю завтра)
Надо попробовать приготовить сальсу из манго
Сальса из манго для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!