Гороховый суп с охотничими колбасками
Фотография готового блюда горохового супа с охотничими колбасками
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 10
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гороховый суп посмотрите рецепт горохового супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Иногда гороховый суп можно приготовить без слишком дорогих продуктов, а вкус копчения супу придадут обычные охотничьи колбаски.
Готовим гороховый суп с охотничими колбасками
Ингредиенты на десять порций
- Горох — 1,5 стак.
- Вода — 2 л
- Картофель — 6 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Охотничьи колбаски — 2 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Морковь и лук измельчить. Можно нарезать или натереть на терку.
-
Горох замочить на 2 часа в воде.
-
Горох переложить в кастрюлю, залить водой и варить 1 час. Нарезать охотничьи колбаски крупными колечками.
-
Картофель очистить и нарезать.
-
На растительном масле обжарить сначала лук, потом морковь. Довести до готовности. Выключить.
-
К гороху (он должен стать мягким) добавить картофель. Варить 10 минут. Потом добавить зажарку и нарезанные колбаски.
-
Варить около 30 минут. Добавить соль и специи. Довести до вкуса и выключить.
Основное время приготовления "съест" горох, в остальном же - все очень просто и быстро. Смотрим рецепт.
Недавно пробовала гороховый суп с тушенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Гороховый супчик просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила гороховый супчик, до этого просто готовила гороховый суп.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Какая красота…
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Ой, Валевская.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт горохового супа!