Гороховый суп с картошкой
Фотография готового блюда горохового супа с картошкой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гороховый суп посмотрите рецепт горохового супа в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусный суп приготовим очень быстро (если замочить горох предварительно).
Метки: простой рецепт горохового супа, гороховый суп, картофельный суп
Готовим гороховый суп с картошкой
Ингредиенты на десять порций
- Горох — 1 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Картофель — 6 шт.
- Соль, специи, лавровый лист — По вкусу
Шаги приготовления
-
Горох замочить на ночь в воде. Утром воду слить.
-
Репчатый лук нарезать кубиком.
-
Морковь натрите на крупной терке.
-
Картофель нарезать небольшими кусочками.
-
На растительном масле обжарить репчатый лук.
-
Добавьте морковь. Обжарьте все вместе. В кастрюлю поместите горох. Влейте 2 литра воды. Поставьте вариться. Пусть горох самостоятельно варится около 40 минут.
-
Когда горох станет мягким, добавьте картофель. Варить 10 минут. Теперь добавьте обжаренные овощи. Варите все до готовности.
-
Добавьте в суп соль, специи, лавровый лист. Доварите суп до готовности. Разлейте по мискам и подайте к столу.
Горох замочите на ночь, а на следующий день за час до обеда поставьте его варить. Сделайте зажарку из лука и моркови. Добавьте к гороху в кастрюлю картофель, зажарку, специи.
Недавно пробовала летний гороховый суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт гороховый суп!
Лучше делать гороховый суп строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ralang1990, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Гороховый супчик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
И от меня ссылочка на рецептик горохового супчика.
Иду пробовать…
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)