Гороховый суп с сосиской

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт горохового супа с сосиской

Фотография готового блюда горохового супа с сосиской

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 541 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить гороховый суп посмотрите рецепт горохового супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

На обед для всей семьи вкусный гороховый суп с сосиской будет как нельзя лучше. Запоминаем рецепт приготовления и готовим на здоровье!

Метки:   простой рецепт горохового супа,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,  гороховый суп

Готовим гороховый суп с сосиской

Ингредиенты на три порции

  • Горох — 1 стак.
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сосиски — 4 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Бульон — 2,5 л
  • Зелень — 80 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Для начала нужно промыть и залить горох.

  2. Залейте на 3/4, чтобы горох напитался.

    гороховый суп с сосиской
  3. 20-30 минут будет достаточно, горох разбухнет. Воду слейте. Горох промойте простой водой, выложите в кастрюлю, залейте половиной бульона. Варите, пока не закипит, не забывайте снимать пенку. Добавьте соду - горох станет мягче.

    гороховый суп с сосиской
  4. А тем временем, нарежьте картошку кубиками, отправляем в бульон.

    гороховый суп с сосиской
  5. Морковь нарежьте кольцами. Тоже добавьте в бульон.

    гороховый суп с сосиской
  6. Разогрейте масло на сковороде.

    гороховый суп с сосиской
  7. Режем мелко лук. Обжариваем.

    гороховый суп с сосиской
  8. До золотистого цвета - потом добавляем в бульон.

    гороховый суп с сосиской
  9. Режем мелко зелень, вбрасываем в суп. Также кольцами порежьте сосиски, добавьте в бульон. В конце добавьте лавровый лист и специи. Дайте повариться еще минут 5.

    гороховый суп с сосиской
  10. Вот и все! Готовый гороховый суп с сосиской можно подавать с гренками. Приятного аппетита!

    гороховый суп с сосиской

Какой обед без первого блюда? Особенно гороховый супчик придется как нельзя кстати. Всем известно, что гороховый суп очень питательный, поэтому на обед - это отличный вариант. Для приготовления горохового супа с сосиской нам потребуются обычный сосиски, можно свиные. Бульон может быть куриным или свиным, можно даже из кубика его приготовить. Смотрим рецепт.

Недавно пробовала гороховый суп без прикрас. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Люси Макшакова
Люси Макшакова

Очень вкусно и главное просто.
гороховый супчик получается ням-ням.

erimandot1972
erimandot1972

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Томара Разинкова
Томара Разинкова

Очень довольна гороховым супчиком! Благодарю за рецепт.

absentium
absentium

Можно еще добавить гороховый суп receptykulinarov.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-bez-kartoshki. Интересный рецепт.

diana
diana

У меня получилось прям как на фотографии:)

Рижа Люба
Рижа Люба

Вчера приготовила гороховый супчик!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

kosenko_85
kosenko_85

Стукачева, это просто волшебный рецепт горохового супчика!

umetereas
umetereas

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Зель Люда
Зель Люда

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

2torus1981
2torus1981

Первый раз сделала сама гороховый суп.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Эмма Пожарских
Эмма Пожарских

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

yinta
yinta

Мама сделала гороховый суп!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Люси Макшакова
Люси Макшакова

Рецепт отличный!
делаю гороховый суп регулярно.

dina78
dina78

Офигенно вкусно получается гороховый суп и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Похожие рецепты

Суп гороховый с гренками
Гороховый суп в хлебе